[Nous vous conseillons de choisir deux ou trois entrées pour chacun et un second plat, vous pourrez ainsi composer le menu de dégustation à votre choix.]
Piments verts frais
13,50 €
Croquetas de jamón ibérico y huevo (6 uds)
16,50 €
Salade de perdrix au jambon de Jabugo et foie
22,50 €
Soupe froide de homard
26,50 €
Crêpes aux bourraches sur sauce de clovisses
18,00 €
Mille-feuille de pomme de terre et foie avec sauce de Sauternes
22,50 €
L’oeuf en croûte de pommes de terre frites, poivrons de saison et petite toast à l’ail
15,50 €