[Precios de entrantes en medias raciones para poder asà comer dos o tres primeros por persona]
Guindillas frescas fritas
13,50 €
Jamón bellota Alta Expresion Covap
26,50 €
Revuelto de hongos
20,00 €
Croquetas de jamón ibérico y huevo (6 uds)
14,40 €
Crujiente de gamba y puerro (6 uds)
13,50 €
Gambas a la plancha (12 uds)
26,50 €
Pimientos de Puente la Reina con papada
19,50 €
Ensalada de rape, salmón y langostinos
21,50 €
Ensalada de Bogavante
26,50 €
Ensalada de perdiz con Ibérico y micuit
21,50 €
Ensalada templada de manitas de cerdo a la plancha, vinagreta de su jugo y gambas salteadas
19,50 €
Gazpacho con bogavante
26,50 €
Gazpacho con langostinos
19,50 €
Tataki de bonito, tartar de tomate "feo de Tudela" y ajoblanco
18,50 €
Lasaña de chipirones con aceite de cebollino
22,50 €
Crepes de borraja con salsa de almejas (2 uds)
18,00 €
Vainas en su jugo, kokotxas de merluza al pilpil, patata, cebolleta asada y jamón ibérico
22,00 €
Milhojas de patata y foie con salsa de Sauternes (2 uds)
21,50 €
Huevo en costra de patatas fritas, pimientos de temporada y tostadita de ajo
14,50 €
Taglioline con crema de hongos, bogavante y crujiente de jabugo
29,50 €